Bentoro Autentica Cucina Giapponese
Dalle mani dei nostri Chef Giapponesi
La nostra passione? Il pesce fresco. La nostra missione? Servire solo le prelibatezze più fresche, direttamente dal mare alla tua tavola. La qualità è il nostro impegno costante, mentre l’innovazione si fonde con la tradizione nelle nostre ricette per regalarti un’esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Bentoro
L’Arte, la Cultura, le Tecniche i tagli della Cucina giapponese. Un nuovo progetto ispirato alla migliore tradizione della cucina giapponese. Bentoro è contemporaneo, fresco ma con il cuore rivolto alla città di Firenze
Selezione
dello Chef
Invitiamo i nostri ospiti a esplorare il nostro menu ricco di piatti autenticamente giapponesi, preparati con ingredienti di alta qualità. Sentiti libero di immergerti nelle nostre proposte e ordinare secondo le tue preferenze.
La storia
Chi Siamo
Bentoro porta a tavola l’arte della cucina giapponese: rigorosa, essenziale e dai sapori delicati. Il nome “BENTORO” unisce tre significati. “Bento” è un tipico pasto giapponese servito in box e preparato con amore dalle mamme ogni mattina per essere trasportato a scuola o al lavoro. “Toro” si riferisce al Manzo Wagyu, mentre “Otoro” è la parte più pregiata del tonno nella tradizione giapponese. Con questo spirito, vi invitiamo a scoprire i nostri piatti, sapientemente preparati dalle mani dei nostri chef giapponesi.